طبخ

مطبخ غالية.. طريقة تحضير الحبار المشوي الصحي

المكونات:

4 ملاعق كبيرة من المقدونس المفروم


ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

3 فصوص من الثوم
نصف حبة من الليمون الحامض المعصور
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
8 قطع من الحبار

نصف حبة من الليمون

طريقة التحضير:

قطعي الحبار إلى شرائح دائرية ثم ضعيها جانبا.

ضعي ملاعق المقدونس في وعاء، ثم أضيفي له الفلفل الأحمر  والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون.

انقعي شرائح الحبار في الوعاء، وتأكدي أن جميع الجوانب تم تغطيتها بالتتبيلة، ثم قومي بحفظها داخل الثلاجة لساعتين على الأقل. 

سخني الفرن قليلا، ثم ضعي قطع الحبار مع شرائح الحامض في الصينية، واتركيها تنضج  لمدة عشر دقائق، ثم ضعيها في طبق التقديم مع تزيينها بالقليل من أوراق الزعتر.


whatsapp تابعوا آخر أخبار الموضة والجمال عبر واتساب


انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية




فؤاد قبيبو عن قمر السعداوي: “بنت أصول” -صورة

زر الذهاب إلى الأعلى