طبخ
مطبخ غالية.. سلطة السلمون واللحم المقدد لحمية صحية
يحتوي سمك السلمون، على الأحماض الدهنية الغنية بالأوميجا 3، المعروفة بفوائدها الصحيّة المتعدّدة، اخترنا لك اليوم طبق السلمون مع سلطة الفاصوليا واللحم المقدد، لرجيم مثالي وبأقل السعرات الحرارية.
المقادير
علبة فاصوليا بيضاء
أوراق خس مقطع
ملعقة بقدونس مفري
150 جرام لحم مقدد
2 ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغيرة سمن أو زبدة
تتبيلة السلطة
ملعقة زيت زيتون
ذرة فلفل أسود “إبزار”
ملعقة عصير ليمون
ملعقة خل
تتبيلة السلمون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
معلقة صغيره كركم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بابريكا “الحار”
ربع كوب خل
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة زعتر أخضر مطحون
طريقة التحضير