طبخ
طريقة تحضير طبق رول الدجاج
المكونات
- 6 أنصاف صدور دجاج .
- 6 شرائح جبنة .
- 1/4 كوب دقيق .
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور.
- 1/2 ملعقة صغيرة ميرمية.
- 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
- 1/4 كوب زيت .
- بقدونس مفروم طازج.
طريقة التحضير
قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى عدة قطعة متساوية، أضف الجبن ، ولفها بإحكام ثم تثبيتها بأعواد الأسنان، امزج في وعاء صغيركُل من الدقيق، الجبن، المريمية، البابريكا، والفلفل، أضف الخليط إلى الدجاج وغطِي جميع الجهات، قم بتحمير الدجاج بالزيت على نار متوسطة عاليةن أزل أعواد الأسنان، وزين الطبق بالبقدونس.
