طبخ
طريقة تحضير صوص الكراميل بدون كريمة للحلويات
حضري صوص الكراميل السريع في مطبخك وزيني به الحلويات والأيس كريم:
المقادير
– 2 ملعقة كبيرة ماء
– 3/4 كوب حليب مكثف
– 3/4 كوب زبدة
– ملعقة فانيليا
– 1/4 ملعقة ملح
– سكر بني
طريقة التحضير
اخلطي الزبدة مع السكر البني والماء والملح في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
ثم اتركي المزيج ليغلي على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك
ثم ازيلي القدر عن النار وأضيفي الحليب المكثف والفانيلا وحركي.
ثم صبي المزيج في مرطبان محكم الغلق لحين الاستخدام .
