مارأيك بتجديد طبق الأرز اليوم، حضريه بالجزر واللوبيا والمكسرات اللذيذة وأخبرينا هل أعجبكِ طعمه؟

المقادير
– 1 ملعقة بهارات صغيرة
– 1كوب جزر (مبشور)
– 1 كوب أرز عادى
– 1 ملعقة زبيب (للتزيين) كبيرة
– 2 كوب لوبيا (مسلوق)
– 1ملعقة فلفل أسود مطحون صغيرة
– 1 ملعقة كمون صغيرة
– 1 ملعقة ملح صغيرة
– 2 ملعقة زيت ذرة كبيرة
– 1 ملعقة فص ثوم مهروس صغيرة
– 1 ملعقة مكسرات كبيرة
– 1 عدد مكعب مرقة لحم

طريقة التحضير
شوحي الأرز مع اللوبيا والجزر والثوم في الزيت على النار .
أضيفي مكعب المرقة والماء والملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون .
اتركي الخليط، حتى تمام النضج مع التقليب من وقت إلى آخر، ثم اغرفيه وقدميه بعد تزيينه بالمكسرات والزبيب .