طبخ
وصفات سهلة واقتصادية.. طريقة تحضير براونيز
المكونات
- 1كوب زبدة ذائبة
- 3 أكواب سكر أبيض
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 4 بيضات
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب مسحوق كاكاو غير محلى
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
الطريقة:
اخلط الزبدة المذابة والسكر والفانيليا في وعاء كبير، ويخفق البيض جيدًا بعد كل منهما، حتى يمتزج جيدًا، ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح في وعاء، يحرك مزيج الطحين تدريجيا مع مزيج البيض حتى يمتزج، أضيفي لقمة الشوكولاتة، وزعي الخليط بالتساوي في طبق الخبز المُجهز، وتُخبز في فرن مُسخن مسبقا، لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
