صحة
تناول الثوم يحمي من أمراض القلب والشرايين.. كيف ذلك؟
يعتبر الثوم من الأطعمة التي ينصح باستهلاكها بشكل يومي لحماية قلبك من الأمراض، وذلك لأن الثوم يحتوي على فيتامين B6، الذي يزيد من حرق الدهون وبالتالي تقل نسبة الكوليسترول في جسمك وتقي نفسك من أمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية.
ويساعد تناول الثوم هلى تعزيز جهاز المناعة، نظرا لاحتوائه على فيتامينات مهمة وزيوت مفيدة وأحماض أمينية مهمة للجسم، وبالتالي فإنه يحميك من أمراض البرد والفيروسات.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الثوم أيضاً على مادة الأليسين، وهي مادة معروفة بآثارها المضادة للالتهابات، لذلك ينصح بتناول الثوم بانتظام، خاصة في الأشهر الباردة من السنة.
وأثبتت بعض الدراسات الطبية، أن الثوم يساهم في التقليل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون والمستقيم، لأنه غني بالمواد الكيميائية النباتية .
