في شهر رمضان المبارك تكثر التجمعات خاصة العائلية، وتتنوع موائد الإفطار الشهية التي تتسبب عادة في زيادة وزن الكثيرين بشكل كبير، حيث يحتلُّ الطّعام حيّزاً كبيراً من اهتمامات الصّائم، وينشغل بوجبات الإفطار والسّحور والحلويّات، فيعود تأثير هذا الشّهر على وزن الجسم، وأغلب الأشخاص يكون وزنهم قد ازداد.
وتؤكّد أخصائية التغذية أمينة متوكل لمجلة “غالية”، أنه ممكن وببساطة استغلال شهر رمضان الكريم في خسارة الوزن، حيث إنّ الصّيام وحده يجعل الشّخص ينقطع عن الطّعام والشّراب لفترات طويلة، فيبقى على الشّخص التّحكم في خياراته وطريقة تناوله للطّعام في وجبتي الفطور وحتى السّحور.
وتضيف الأخصائية بأن الخضار تشكل نصف حجم الطعام الذي يجب استهلاكه في كل وجبة رمضانية، مع التنويع في السلطات والشوربات التي تحتوي على خضار، وتقديمها مطبوخة أو مشوية بأنواعها المختلفة، كما يجب اعتماد طريقة صحيحة لتناول الحلويات باختيار كمية صغيرة للتذوق، بحيث يتم تناولها ببطء وباستمتاع بعد الشعور بالشبع المريح في نهاية الوجبة، وليس كبديل عن وجبة غذائية لسد الجوع.
