أشهر وصفات عصير الخضروات لفصل الصيف
انتشرت مؤخرا عادة شرب عصير الخضروات، لاسيما بين المشاهير، وذلك نظرا لمنافعه الكثير لصحة الإنسان، فهو يمد الجسم بالفيتامينات والطاقة ويحافظ على الوزن المناسب.
بالإضافة إلى ذلك، فإن عصير الخضروات يمد الجسم بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الإنسان لاسيما خلال فصل الصيف، ويعوض جسمك عن السوائل التي فقدتها بسبب ارتفاع درجات الحرارة.
وهناك عدة وصفات لعصير الخضروات التي تكسب البشرة نضارة وحيوية، بالإضافة إلى أنها تساعد على فقدان الوزن والحصول على جسم صحي، ومن أهمها:
الوصفة الأولى
2 ثمرة جزر متوسطة الحجم، ثمرة بنجر متوسطة الحجم، 3 ساق كرفس، القليل من البقدونس، ثمرة ليمون، وتطحن المكونات معا في الخلاط الكهربائي، وبذلك يكون العصير جاهزا.
الوصفة الثانية
200 جرام من قطع الأناناس، زهرة بروكلي (ثمرة صغيرة)،5 أوراق لفت، 200 جرام من السبانخ، وحفنة كبيرة من النعناع، وتطحن المكونات معا في الخلاط الكهربائي.