طريقة تحضير حساء الشوفان لأصحاب الريجيم
إذا كنت تتبعين نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن فغالبا ما تجدين صعوبة في إيجاد أفكار لوجبة العشاء، لذلك سنقترح عليك حساء ساخن بالشوفان يساعد على إحساسك بالشبع وإنقاص الوزن.
ومن المعروف أن الشوفان من الأطعمة الصحية التي تساعد على حرق الدهون وإنقاص الوزن لأنه غني بالألياف، فماذا تحتاجين لتحضير حساء لذيذ بالشوفان؟
كوب من الشوفان
3 ملاعق كبيرة من زيت زيتون
5 حبات طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
½ كوب بصل مفروم
فص ثوم مفروم
3 أكواب ماء
½ كوب أوراق كزبرة طازجة
2 ملاعق صغيرة مرقة دجاج فورية
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة، من ثم، ضعي زيت الزيتون في المقلاة ودعيه يسخن قليلًا ثم أضيفي الشوفان، وقلبيه حتى يتحمص، ثم ارفعيه من على النار، وفي خلاط اخفقي الطماطم والبصل والثوم وكوبًا من الماء والكزبرة، حتى الحصول على خليط متجانس، وصبي الخليط في قدر عميقة مع الشوفان المحمص، وأضيفي كوبي الماء واتركيها حتى الغليان.
