سلطات للريجيم بالدجاج سهلة ولذيذة
سلطات الدجاج من أكثر أنواع السلطات المفيدة والصحية التي يجب تناولها خلال إتباعك حمية غذائية، بحيث إن الوجبة الغذائية تكون متكاملة تجمع بين البروتين، الدهون الصحية، الألياف، لذلك سنقدم لك بعض الطرق لتجهيز سلطات الدجاج.
الطريقة الأولى
قومي بتتبيل قطع الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والقليل من الفلفل الأسود، في مقلاة واسعة على نار متوسطة اشوي الدجاج لمدة 15 دقيقة من الجهتين حتى ينضج، بعدها اخلطي عصير الليمون والثوم المهروس والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج المكونات، وقطعي الدجاج المشوي إلى شرائح، ضعي الخس في طبق السلطة ثم وزعي فوقه الدجاج المشوي والمقطع، وأضيفي الصلصة المحضرة وحركي قليلاً.
الطريقة الثانية
قومي بتحمير صدور الدجاج بالفرن أو على النار ثم اتركيها لتبرد ثم قطعي الدجاج إلى شرائح، وفي مقلاة غير لاصقة قومي بتشويح كل من الباذنجان، الجزر، الفلفل الأخضر، وفي وعاء اخلطي كوب زبادي مع الثوم، والملح، فلفل أسود، خل، ونعناع ناشف، وضعي الخس في طبق القديم من ثو ضعي الخضروات وقطع الدجاج ومن فوق الصلصة.
