تعتبر الخضروات من الأطعمة المفيدة لصحة البشرة نظرا لاحتوائها على العديد من العناصر الأساسية للحصول على بشرة نضرة حالية من المشاكل والشوائب، وتوجد عدد من أنواع الخضروات التي ينصح بتناولها التي تمنع حدوث مجموعة من المشاكل الجمالية منها ظهور حب الشباب، التجاعيد وغيرها.
أولا، ينصح بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين “أ:، والتي غالبا ما تكون في البطاطا الحلوة، الكرفس، الجزر، فهي تساعد في الحفاظ على نظارة الجلد وتحميه من الجفاف والتجاعيد.
ثانيا، ينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين “سي”، منها البقدونس، الفلفل الأخضر والأحمر، فهي غنية بالكالسيوم والزنك التي يعزز الكولاجين بالبشرة ويشد البشرة.
ثالثا، ينصح بتناول الخضروات الغنية بفيتامين “هـ” كالبروكلي، اليقطين، اللفت، السبانخ، كلها خضروات تساعد على تفتيح البشة وحمايتها من أشعة الشمس الضارة.
