تحتوي الكثير من الخضروات على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد على تعزيز نمو الشعر وحمايته من العديد من المشاكل بما فيها التساقط.
ومن أهم تلك الخضروات التي تعمل علة تغذية نمو الشعر ما يلي:
الفلفل الأخضر، من الخضروات التي تعمل على تعزيز نمو الشعر، لأنه مصدر غني بفيتامين E والكيراتين وبالتالي فهو يعمل كذلك كمرطب طبيعي للشعر.
الطماطم، تعد مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة التي تساعد في إزالة السموم والشوائب من سطح فروة الرأس، وبالتالي تسهل عملية تقوية ونمو الشعر
الجزر، يحتوي على كمية جيدة من بيتا كاروتين، التي تعتبر من المغذيات الهامة التي تعزز صحة شعركِ، كما أنه يحتوي على فيتامين (أ) الذي يساعد في إنتاج الزهم الصحي لفروة الرأس.
الخس، يحتوي الخس على الفوسفور والكبريت وفيتامين c ومعدن الحديد، وهذه العناصر تعمل على تعزيز نمو بصيلات الشعر، وتغذيها لتصبح قوية غير قابلة للتساقط.