تحتوي الخضراوات على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر التي يحتاجها الإنسان، خصوصا الخس، فهو يحتوي على فيتامين ب، والكالسيوم، وفيتامين ج، والبروتين، والماء، بالإضافة إلى فيتامين أ، ولا تخلو أي سلطة من الخس فهو يتميز بطعمه الشهي، ويدخل كذلك في إعداد العديد من المأكولات والساندويشات.
سنَعُد ّ لكِ غاليتي، فوائد الخس لمرضى السكري، وكذا فوائده بالنسبة للبشرة.
فوائد الخس لمرضى السكري:
يساعد على إدرار البول لدى مرضى السكري.
يزيد من إفراز هرمون الأنسولين في الجسم.
يخفض نسبة السكر في الدم.
يحتوي على نسبة ألياف مرتفعة.
فوائد الخس للبشرة:
يزيد نضارة البشرة.
يزيد نعومة البشرة.
يحدّ من ظهور تورمات العينين والهالات السوداء.
يزيل السموم والأوساخ عن البشرة.
يغذّي البشرة بشكلٍ فعّال.
يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
يحدّ من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة.
